Sauce sucrée et acide japonaise
Cette sauce sucrée et acide est idéale pour accompagner vos plats japonais
Cette sauce est inspirée de la cuisine japonaise traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le vinaigre, la sauce soja, le sucre de canne, le sel et l'eau dans une petite casserole
Ajouter la poudre d'ail et le gingembre
Chauffer sur feu doux et utiliser de la maïzena pour épaissir si désiré
Si vous souhaitez utiliser cette sauce pour stir-fry, vous pouvez omettre la maïzena et ne pas épaissir