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Boulettes de viande à la sauce secrète

Boulettes de viande à la sauce secrète

Préparez des boulettes de viande tendres avec une sauce tomate secrète et savourez-les après une cuisson lente.

Cette recette de boulettes de viande à la sauce secrète me rappelle les après-midis passés chez ma grand-mère, qui les préparait avec amour pour toute la famille.

Ustensiles

Mijoteuse
Mijoteuse
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

6
Tomate
Tomate
1.5 Tasse
Sucre
Sucre
20 Gramme
Citron
Citron
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Miettes de pain
Miettes de pain
100 Gramme
Carotte
Carotte
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez le potage de tomate, le sucre et le jus de citron dans une mijoteuse

Ajoutez l'oignon émincé

Mélangez la viande hachée, l'oeuf, les miettes de pain, l'oignon et les carottes râpés, le sel et le poivre

Formez des boulettes d'environ 2,5 cm de diamètre

Faites cuire à feu élevé pendant 4 heures

Réduisez à feu bas et faites cuire pendant 5 heures supplémentaires