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Sauce Santa Maria

Sauce Santa Maria

La sauce Santa Maria est une sauce épicée à base de tomates concassées, parfaite pour accompagner vos grillades et plats mexicains.

La sauce Santa Maria est originaire de la région de Santa Maria en Californie, où elle a été créée pour accompagner les grillades et les plats locaux.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Céleri
Céleri
0.5 Tasse
Oignon
Oignon
0.5 Tasse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Poudre de garlic
Poudre de garlic
0.5 Cuillère à café
Sauce piquante
Sauce piquante
0.5 Cuillère à café

Instructions

Égouttez une boîte de tomates concassées avec des piments verts

Mélangez les tomates égouttées avec des tomates concassées non égouttées et les autres ingrédients

Couvrez et réfrigérez la sauce pendant au moins 30 minutes avant de servir