Une sauce salade à base de jus de citron, ail, sauce de poisson, arachides, sucre, eau, piment de Cayenne, coriandre, piment rouge thaï et oignon blanc
Cette sauce salade est inspirée de la cuisine cambodgienne, où les saveurs sont équilibrées et les ingrédients sont frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen-bas jusqu'à obtenir un sirop léger
Ajouter tous les autres ingrédients à la casserole
Remuer bien pour mélanger les ingrédients
Laisser refroidir la sauce
Servir la sauce sur une salade