Sauce Salade à l'Avocat et à l'Ail
- by Recettes Culinaires
- 02 août 2025
- 0 Mins
- 4 personnes
Une sauce crémeuse pour salade faite d'avocat, d'ail et d'épices.
Cette sauce est inspirée des tendances culinaires mexicaines qui marient volontiers l'avocat et l'ail.
Ustensiles
Bol
1
Fourchette
1
Cuillère
1
Ingredients
4
Poudre de chili
1 Pincée
Ail en poudre
0.5 Cuillère à café
Sel
1 Pincée
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Avocat
1 Unité
Cayenne
1 Pincée
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Instructions
Écraser l'avocat avec le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Informations nutritionnelles
- Calories : 108.5 kcal
- Protéines : 0.8 g
- Glucides : 3.7 g
- Lipides : 10.88 g
(par personne) x1