Une sauce à base de bourbon, de mélasse et d'épices pour accompagner vos ribs de porc ou de boeuf
Cette sauce est inspirée de la tradition américaine du barbecue
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole non réactive
Porter à ébullition, puis réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 20 minutes
Verser la sauce dans des pots propres et utiliser immédiatement pour badigeonner des ribs de porc ou de boeuf, ou conserver au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure