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Sauce ranch légère

Sauce ranch légère

Cette sauce ranch légère est parfaite pour accompagner vos salades, vos légumes crus ou vos plats de poulet

La sauce ranch est originaire des États-Unis et est souvent servie dans les restaurants de fast-food

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Pot
Pot
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
4 Cuillère à soupe
Lait ribot
Lait ribot
0.25 Litre
Ail
Ail
2 Gousse
Aneth frais
Aneth frais
10 Brin
Persil frais
Persil frais
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans une petite casserole, mélangez l'eau et la fécule de maïs

Mélangez bien pour éviter les grumeaux

Portez le mélange à ébullition à feu vif, en remuant constamment

Laissez cuire pendant 1 minute, puis retirez du feu et laissez refroidir

Dans un petit pot, mélangez tous les ingrédients sauf le poivre

Fermez le pot avec un couvercle et secouez bien

Ajoutez le poivre à votre goût