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Sauce poivrons rouges rôtis

Cette sauce est idéale pour accompagner des pâtes, des viandes ou des légumes

Les poivrons rouges sont une excellente source de vitamine C et de fibres

Ustensiles

Blender
Blender
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Ail
Ail
1 Gousse
Moutard
Moutard
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
4 Feuille
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Placez les poivrons, l'ail, le moutard, le vinaigre, le basilic et les flocons de piment dans un blender

Pulsez jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez du sel et du poivre à taste