Cette sauce pizza crémeuse au tofu est une excellente option pour ceux qui cherchent une alternative saine et délicieuse à la sauce traditionnelle. Elle est également parfaite pour les pâtes.
J'ai créé cette recette pour répondre à mes envies de sauce pesto saine et délicieuse pour mes pizzas et mes pâtes. Le tofu silken est un excellent substitut à la crème, car il est riche en protéines et faible en graisses.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène, en s'assurant qu'il n'y a plus de morceaux de tofu visible
Étaler le mélange sur une croûte de pizza de 16 pouces de diamètre, au choix
Une croûte de pizza complète est la plus saine
Garnir avec vos ingrédients préférés, tels que des champignons, des olives noires, des cœurs d'artichaut, des épinards, etc.
Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de parmesan ou d'autres fromages râpés sur le dessus
Cuire comme une pizza normale, en utilisant un four à 200°C pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce que le centre soit chaud
En variant, vous pouvez utiliser de l'épinard congelé décongelé et essoré à la place du basilic