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Sauce pâtes végétarienne

Cette sauce pâtes végétarienne est préparée avec des ingrédients frais et naturels, parfaits pour une alimentation équilibrée et savoureuse.

Cette sauce est inspirée de la cuisine italienne, où les pâtes sont souvent accompagnées de sauces légères et parfumées.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Bouillon de tomate
1 Boîte
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Cuillère à café
Romarin
Romarin
2 Brin
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Vin rouge
Vin rouge
1 Verre
Protéine végétale texturée
Protéine végétale texturée
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajouter les tomates concassées, le bouillon de tomate, l'eau, le sel, le poivre, la poudre d'oignon, le sel de garlic, le romarin et les herbes italiennes

Ajouter le vin rouge et le protéine végétale texturée

Laisser mijoter pendant 20-25 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que la sauce ait atteint la consistance désirée