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Sauce pasta toscane

Une délicieuse sauce pour pâtes inspirée de la cuisine toscane, préparée avec des saucisses italiennes, des légumes et des tomates

La cuisine toscane est connue pour ses saveurs intenses et ses ingrédients de qualité, cette sauce pour pâtes est un exemple parfait de cela

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
1 Boîte
Haricots
Haricots
1 Boîte
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir les saucisses italiennes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Ajoutez les oignons et l'ail et faites-les cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajoutez les tomates, les haricots et le bouillon de boeuf, et remuez bien pour combiner les ingrédients

Laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et que les saveurs se soient mélangées

Assaisonnez avec du sel et du poivre, et servez sur des pâtes fraîches