RC

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Sauce oignon doux

Une sauce douce et savoureuse à base d'oignon, idéale pour accompagner vos plats.

Cette sauce rappelle les barbecues d'été en famille, où les oignons caramélisés ajoutaient une touche sucrée aux burgers et grillades.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée

Instructions

Éplucher et hacher finement l'oignon

Mélanger l'oignon, le sirop de maïs, le vinaigre de vin rouge, le vinaigre blanc, le vinaigre balsamique, le jus de citron, le sel, le poivre et la poudre d'ail dans un bol

Faire chauffer le mélange dans le micro-ondes pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant

Laisser refroidir le mélange pendant 30 minutes

Bien mélanger la sauce avant de la servir