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Sauce à l'huile d'olive, ail et piment

Sauce à l'huile d'olive, ail et piment

Cette sauce est préparée avec de l'huile d'olive, de l'ail et du piment, et est servis avec des pâtes cuites

Cette sauce est inspirée de la cuisine italienne, où l'huile d'olive et l'ail sont des ingrédients de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Pâtes sèches
Pâtes sèches
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Eau
Eau
0.5 Litre
Piment en flocons
Piment en flocons
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Persil frais
Persil frais
2 Brin

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter l'ail et cuire en remuant pendant 30 secondes, sans laisser bruler

Ajouter l'eau de cuisson des pâtes, les flocons de piment et le sel, et porter à ébullition

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce