Cette sauce Mojo Créole est idéale pour mariner des viandes et des volailles. Elle est préparée avec des ingrédients simples tels que du jus de citron, du jus d'orange, de l'huile d'olive, de l'origan séché, des gousses d'ail, du sel et du poivre.
La sauce Mojo Créole est originaire des îles Canaries et est traditionnellement servie avec des plats de viande et de poisson.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Ajoutez le jus de citron, le jus d'orange, l'huile d'olive, l'origan séché, les gousses d'ail émincées, le sel et le poivre
Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients
Versez la sauce dans un pot et fermez-le hermétiquement
Placez le pot au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Utilisez cette sauce pour mariner des viandes et des volailles