Une sauce crémeuse et délicieuse faite de mayonnaise, miel, moutarde et jus d'agrumes, parfaite pour accompagner les tenders de poulet frit ou les salades.
Cette sauce est inspirée des recettes de sauces américaines pour accompagner les fritures et les grillades, où le miel et la moutarde se marient pour créer une saveur douce et piquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez ensemble la mayonnaise, le miel, la moutarde préparée, le jus de citron et la moutarde de raifort
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Ajoutez l'orange exprimée et mélangez à nouveau pour ajuster la consistance de la sauce
Verifiez la saveur et ajustez si nécessaire en ajoutant plus de miel, de moutarde ou de jus de citron
Mettez la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent et se stabilisent
Servez la sauce bien froide, accompagnée de tenders de poulet frit, de salades ou utilisez-la comme sauce à tremper