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Sauce Marinara

Sauce Marinara

La sauce marinara est une sauce tomate classique italienne qui est préparée avec des ingrédients simples et délicieux.

La sauce marinara a été créée en Italie au XVIIIe siècle et est devenue un élément essentiel de la cuisine italienne.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Tomates concassées
Tomates concassées
2 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Tranche
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Versez les tomates concassées dans une casserole

Ajoutez l'huile d'olive et les gousses d'ail émincées

Ajoutez les oignons émincés et les herbes séchées

Mélangez bien tous les ingrédients

Laissez cuire à feu moyen pendant environ une heure, en remuant régulièrement

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant encore une heure, en remuant régulièrement

Servez la sauce marinara sur des pâtes, du riz ou des viandes