Une sauce sucrée et épicée à base d'ananas et de gelée d'abricot, servie avec du jambon cuit et des biscuits.
La Sauce Jezebel tire son nom de la reine phénicienne Jézabel, connue pour son tempérament fougueux, reflétant ainsi le caractère épicé de cette sauce.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger les ananas écrasés, la gelée d'abricot, le moutard sec, le raifort et le poivre noir.
Laisser reposer la sauce pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Servir la sauce avec du jambon cuit chaud et des biscuits.