Cette sauce italienne aux pâtes est une recette traditionnelle italienne qui a été transmise de génération en génération. Elle est préparée avec des ingrédients simples et authentiques pour donner un goût intense et délicieux.
Ma mère, qui est née en Italie, m'a appris cette recette qui lui avait été transmise par sa propre mère. J'espère que vous apprécierez cette sauce italienne aux pâtes autant que moi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Heat the olive oil in a large casserole
Add the onions and garlic and cook until they are lightly browned
Add the pork and cook until it is browned on all sides
Add the tomato puree and crushed tomatoes and stir well
Add the spices and bring to a boil, stirring often, then reduce the heat to low and simmer for about 2 hours, stirring occasionally