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Sauce au fromage bleu

Cette sauce au fromage bleu est préparée avec de la mayonnaise, du lait ribot, du fromage bleu, de l'ail frais et une sauce piquante. Elle est parfaite pour accompagner vos salades, vos légumes crus ou vos crudités.

Le fromage bleu est un fromage à pâte persillée qui est originaire de France. Il est connu pour son goût fort et piquant, qui est dû à la présence de moisissures.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pot
Pot
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Lait ribot
Lait ribot
0.1 Litre
Fromage bleu
Fromage bleu
50 Gramme
Ail
Ail
1 Gousse
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le lait ribot, le fromage bleu émietté, l'ail frais haché et la sauce piquante jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse

Versez la sauce dans un pot et couvrez-le avec du papier film

Placez le pot au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez la sauce froide, accompagnée de salades, de légumes crus ou de crudités