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Sauce au beurre

Cette sauce est idéale pour accompagner vos plats de viande ou de légumes

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajouter progressivement le bouillon de boeuf et l'eau, tout en remuant

Porter à ébullition et ajouter la crème de champignons

Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit chaude et bien homogène