Cette sauce épicée est préparée avec des piments thaï, du jus de citron, du sucre, de la sauce de poisson et de l'ail
La cuisine thaï est réputée pour ses saveurs épicées et aromatiques
Ustensiles
Mortier
1
Ingredients
4
Piments thaï
2 Unité
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce de poisson
1 Cuillère à soupe
Sucre
10 Gramme
Ail
1 Gousse
Instructions
Émincez les piments thaï et l'ail, puis écrasez-les dans un mortier
Ajoutez le jus de citron, le sucre et la sauce de poisson, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse