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Sauce Enchilada Mexicaine

Cette sauce enchilada est un mélange d'épices, de tomates et de cacao qui donnent un goût unique et délicieux à vos plats de poulet ou de légumes

Cette sauce est une variante de la sauce traditionnelle mexicaine, avec l'ajout de cacao pour donner un goût plus profond

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Farine
Farine
1 Cuillère à soupe
Poudre de cacao
Poudre de cacao
1 Cuillère à café
Sel au garlic
Sel au garlic
1 Pincée
Origan
Origan
1 Pincée
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez lentement de l'eau pour obtenir une pâte fluide

Versez la pâte dans une poêle et ajoutez le reste de l'eau

Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe

Ajoutez la sauce tomate et mélangez bien

Utilisez cette sauce pour vos recettes d'enchiladas préférées