Sauce Egg Foo Yung
Cette sauce est traditionnellement servie avec des omelets et des plats chinois
Cette sauce a été popularisée par les communautés chinoises émigrées à travers le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon
Ajouter le sel et la sauce soja
Mélanger le maïzena avec de l'eau froide pour former une pâte
Ajouter la pâte au bouillon pour épaissir
Servir la sauce sur les omelets ou dans un plat à part
Variations : ajouter du sucre, du poivre, de l'huile de peanut ou de l'huile de sésame