Cette sauce de morchelle est idéale pour accompagner vos plats de viande ou de légumes
La morchelle est un champignon très apprécié pour son goût et sa texture unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une poêle
Ajoutez l'ail et faites-le revenir pendant quelques minutes
Retirez l'ail et ajoutez les morchelles
Faites-les revenir pendant quelques minutes, puis retirez-les de la poêle
Ajoutez la farine et faites un roux
Ajoutez l'eau, le sel de céleri, le sel et le poivre
Mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaissie
Ajoutez les morchelles à la sauce et servez