Cette sauce crémeuse est idéale pour accompagner vos pâtes, qu'il s'agisse de spaghetti, de fettuccines ou de pâtes fraîches. Vous pouvez la servir telle quelle ou l'associer à des crevettes, du crabe, du poulet grillé, des légumes ou une combinaison de ces ingrédients.
J'ai découvert cette recette chez une amie et l'ai adaptée pour la rendre encore plus délicieuse. Je vous invite à la personnaliser en fonction de vos goûts et de vos ingrédients préférés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les gousses d'ail émincées et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez le bacon et les champignons et faites-les cuire pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement
Ajoutez la crème de champignons, la crème fraîche et le poivre noir et mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse
Faites cuire la sauce à feu doux pendant 10 minutes, en remuant fréquemment