Préparez une délicieuse sauce crémeuse pour accompagner vos pâtes avec cette recette simple et savoureuse.
La sauce crémeuse pour pâtes, un classique de la cuisine italienne, souvent servie avec des spaghettis ou des fettuccines, a été popularisée dans les années 80 par les chefs italiens.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les gousses d'ail émincées et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez le bacon et les champignons et faites-les cuire pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement
Ajoutez la crème de champignons, la crème fraîche et le poivre noir et mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse
Faites cuire la sauce à feu doux pendant 10 minutes, en remuant fréquemment