Une recette de sauce crémeuse aux crevettes, parfaite pour accompagner vos pâtes préférées
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et la richesse des crevettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons verts hachés et l'ail émincé
Faire sauter pendant environ 2 minutes
Ajouter les crevettes nettoyées, déveinées et égouttées
Assaisonner avec le sel, le poivre, le basilic, le persil, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne
Couvrir et continuer à faire sauter à feu moyen pendant 3 ou 4 minutes
Retirer le couvercle et réduire le feu à moyen
Ajouter le fromage à la crème en cubes
Ajouter le potage de crevettes, le parmesan râpé et le lait évaporé
Remuer constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la sauce soit lisse et crémeuse
Si la sauce commence à attacher, réduire le feu un peu
Couvrir et continuer à cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes
Réduire le feu à bas et servir