Cette sauce crèmeuse est préparée avec du beurre, de la farine, du lait et un cube de bouillon de poulet. Elle est parfaite pour accompagner des plats tels que des pommes de terre, des biscuits, du steak de poulet ou des légumes.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les sauces crèmeuses sont très populaires. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter la farine et mélanger pour créer une pâte lisse
Ajouter lentement le lait en whiskant pour éviter les grumeaux
Continuer à whisker jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaisse
Ajouter le cube de bouillon de poulet et assaisonner avec du sel et du poivre
Si la sauce est trop liquide, ajouter un peu de farine pour l'épaissir