Cette sauce crème est préparée avec des tomates roma, de la crème fraîche, du vodka et des herbes fraîches
Cette recette a été inspirée par les sauces italiennes traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les oignons et les gousses d'ail
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons et l'ail émincés
Ajoutez les tomates roma émincées et faites-les cuire pendant quelques minutes
Ajoutez la crème fraîche et le vodka, puis mélangez bien
Ajoutez les feuilles de basilic fraîches et assaisonnez de sel et de poivre
Laissez la sauce cuire pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent