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Sauce aux cranberries et piment

Sauce aux cranberries et piment

Cette sauce est préparée avec des cranberries fraîches, du miel, de l'eau, du beurre, de l'ail, des piments chipotle et du sel et poivre

Les cranberries sont un ingrédient traditionnel dans la cuisine américaine, notamment pendant les fêtes de Thanksgiving

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Cranberries
Cranberries
200 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Piments chipotle
Piments chipotle
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer le beurre dans une petite poêle

Ajoutez l'ail et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit ramolli

Dans une casserole moyenne, mélangez les cranberries, le miel et l'eau

Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les cranberries éclatent

Retirez du feu et ajoutez les piments chipotle

Mélangez bien et assaisonnez de sel et poivre

Servez chaud sur des plats de viande