Sauce Citrus Szechuan
Cette sauce est préparée avec des ingrédients tels que le jus d'orange, le jus d'ananas, la sauce soja, le sucre brun et le gingembre en poudre.
Cette recette de sauce est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour accompagner des plats de nouilles, des légumes et des protéines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole de deux litres, combinez tous les ingrédients sauf la fécule de maïs et l'eau
Placez la casserole sur feu moyen élevé et remuez occasionnellement jusqu'à ce que le mélange commence à frémir
Mélangez la fécule de maïs avec l'eau et ajoutez à la sauce
Portez à ébullition complète en remuant souvent pendant au moins une minute ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Retirez du feu et servez sur les légumes, les nouilles et les protéines de votre choix