Cette sauce est idéale pour accompagner des galettes de saumon, elle est légère, fraîche et très parfumée
J'ai découvert cette recette de sauce citron câpres lors d'un dîner chez des amis, elle était servie avec des galettes de saumon et c'était un régal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et hacher finement les câpres
Laver et hacher finement le persil
Dans un bol, mélanger la mayonnaise légère, la crème légère, le jus de citron, les câpres hachées et le persil haché
Mélanger tout jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène
Goûter et ajuster la sauce si nécessaire
Servir la sauce sur des galettes de saumon chaudes