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Sauce César Sud-Ouest

Cette sauce César Sud-Ouest est une déclinaison de la sauce César traditionnelle, avec des saveurs inspirées du sud-ouest des États-Unis

La sauce César est née dans les années 1920 à Tijuana, au Mexique, et a ensuite gagné en popularité aux États-Unis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

4
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Sucre de canne
Sucre de canne
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Piment chipotle en adobo
Piment chipotle en adobo
1 Cuillère à café
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
0.5 Pincée

Instructions

Mélanger le sucre de canne avec le vinaigre de riz jusqu'à dissolution complète du sucre

Ajouter les ingrédients restants et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse

Servir immédiatement ou réfrigérer pour une utilisation ultérieure