Une délicieuse sauce sucrée à base de bleuets et de sirop d'érable, parfaite pour accompagner vos desserts et vos petits déjeuners.
Cette sauce est un clin d'oeil à la cuisine québécoise, où les bleuets et le sirop d'érable sont des ingrédients stars de la gastronomie locale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et équeutez les bleuets
Placez-les dans une casserole profonde et écrasez-les
Faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes
Retirez du feu et ajoutez le sirop d'érable
Remettez sur feu moyen et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
Retirez du feu et servez chaud
Cette sauce est également délicieuse sur les crêpes et les yaourts