Sauce Blanche Mexicaine Crémeuse
Voici une recette que j'ai cherché à perfectionner pendant longtemps. Vous savez, cette sauce blanche qu'on vous sert avec de la salsa dans les restaurants mexicains ? C'est ma version la plus proche. N'hésitez pas à expérimenter et à ajouter des commentaires.
Cette sauce est souvent confondue avec une sauce au fromage, mais elle n'en contient pas. Elle est unique et délicieuse, parfaite pour tremper des tortillas maison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un fouet, d'un mixeur ou d'un blender.
Il est préférable de laisser reposer au réfrigérateur toute une nuit pour que les saveurs se développent.
Servez avec des tortillas chips faites maison.
Vous pouvez ajuster la quantité de ranch dressing et de crème selon vos goûts.
Commencez par ajouter moins de chaque ingrédient, puis goûtez et ajustez selon vos préférences.
La plupart des restaurants mexicains ont leur propre version de cette sauce blanche.
J'ai également ajouté de la crème sure à cette recette, et cela fonctionne très bien.
N'hésitez pas à partager vos suggestions pour améliorer cette recette.