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Sauce BBQ pomegranate chipotle

Cette sauce BBQ est réalisée avec des ingrédients tels que le sirop de grenade, le vinaigre de cidre, les piments chipotle et la pâte de tomate.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les sauces BBQ sont très populaires.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Sirop de grenade
Sirop de grenade
0.2 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Litre
Piments chipotle
Piments chipotle
2 Cuillère à soupe
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Moutarde jaune
Moutarde jaune
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
5 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
5 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition

Réduisez le feu à moyen et laissez mijoter pendant 30-45 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi

Conservez la sauce au réfrigérateur