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Sauce BBQ au vinaigre balsamique

Sauce BBQ au vinaigre balsamique

Une sauce BBQ légère et parfumée, préparée avec du vinaigre balsamique, de la ketchup, du sucre brun, de l'ail, de la sauce Worcestershire, du moutard et des épices.

J'ai découvert cette recette en regardant une émission de cuisine italienne et j'ai décidé de la partager avec vous.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
0.25 Litre
Ketchup
0.25 Litre
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Moutard
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés et le mélange soit lisse

Faites mijoter à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit d'un tiers

Retirez du feu et laissez refroidir avant de servir