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Sauce barbecue sans sucre

Une sauce barbecue délicieuse et saine, préparée avec des ingrédients naturels et sans sucre ajouté

La sauce barbecue est un ingrédient essentiel des repas de barbecue, mais elle peut être très sucrée. C'est pourquoi nous avons créé cette variante sans sucre, pour que tout le monde puisse en profiter.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
0.025 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Cubes de bouillon de bœuf
Cubes de bouillon de bœuf
2 Unité
Eau chaude
Eau chaude
0.25 Litre
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Unité
édulcorant
édulcorant
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe

Instructions

Placez l'huile d'olive dans une grande casserole

Ajoutez les oignons et l'ail

Faites sauter à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Mélangez les cubes de bouillon et l'eau chaude jusqu'à ce que les cubes soient partiellement dissous

Ajoutez le mélange de bouillon et tous les ingrédients restants à la casserole

Mélangez bien à l'aide d'un fouet

Faites mijoter à découvert pendant 25-30 minutes, en remuant fréquemment, pour permettre aux saveurs de se mélanger

Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant la nuit dans un contenant non métallique