Une sauce crémeuse et délicieuse à base d'avocat, parfaite pour accompagner vos salades, légumes et viandes grillées
L'avocat est un fruit riche en nutriments et en saveur, parfait pour créer des sauces et des dips délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher l'avocat et retirer le noyau
Couper l'avocat en morceaux et les placer dans un processeur de nourriture ou un blender
Ajouter le yaourt sans graisse, l'ail écrasé, l'eau, le jus de citron et le sel dans le processeur de nourriture ou le blender
Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
Ajouter les feuilles de coriandre fraîche et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées
Goûter la sauce et ajuster la saveur si nécessaire
Verser la sauce dans un bol et la servir immédiatement