Cette sauce aux tomates et viande hachée est parfaite pour accompagner vos pâtes ou viandes. Elle est facile à préparer et peut être conservée pendant plusieurs jours.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie et je l'ai depuis adaptée à mes goûts personnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la viande hachée et le pepperoni dans une poêle
Ajouter les champignons, l'ail, l'origan, le basilic, le sel et le sucre, puis faire cuire pendant quelques minutes
Verser la pâte de tomate et la sauce tomate, puis remuer régulièrement pendant 10 minutes
Ajouter de l'eau et laisser mijoter pendant au moins 3 heures en remuant occasionnellement
Assaisonner et servir