Une sauce aux tomates et boeuf pour accompagner vos pâtes
Cette sauce est une spécialité italienne qui accompagne généralement les pâtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir le boeuf haché, l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive avec les feuilles de laurier, l'origan, le basilic, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre
Ajouter la pâte de tomate, la sauce tomate et les tomates concassées
Mélanger bien et faire mijoter à feu moyen
Couver et laisser mijoter pendant 1h30
Servir la sauce sur des pâtes cuites
Ajouter des champignons sautés sur le dessus
Servir avec du parmesan râpé