Cette sauce aux tomates et au basilic est une recette classique de la cuisine italienne, facile à préparer et délicieuse à déguster
Cette sauce est une spécialité de la région de la Toscane en Italie, où les tomates et le basilic sont cultivés en abondance
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et les oignons hachés, et faites-les cuire lentement pendant 15 minutes
Ajoutez les tomates concassées et les tomates en dés, et faites-les cuire pendant 10 minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Ajoutez les feuilles de basilic frais, et mélangez-les dans la sauce
Retirez la sauce du feu, et servez-la avec des pâtes cuites al dente