Cette sauce est préparée avec du yaourt, des herbes fraîches, de l'ail et du citron. Elle est parfaite pour accompagner des viandes, des poissons ou des légumes.
J'ai découvert cette sauce lors d'un voyage en Méditerranée, où les herbes fraîches et les citrons sont très couramment utilisés dans la cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les avec un fouet jusqu'à obtenir une texture lisse
Laissez reposer la sauce pendant 30 minutes pour que les saveurs puissent se mélanger
Si vous ne servez pas la sauce immédiatement, couvrez-la et réfrigérez-la jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir