Une recette simple et rapide pour préparer une sauce au fromage micro-ondes
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre pendant 30 secondes dans un bol adaptable au micro-ondes
Ajouter la farine et le sel, mélanger bien
Ajouter le lait et cuire sans couvrir pendant 2 minutes
Remuer après 1 minute
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé
Cuire sans couvrir pendant 2 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse
Assaisonner au goût
Verser sur des légumes chauds