RC

RC

Sauce au fromage bleu pour hamburgers

Cette sauce est une variante d'une recette trouvée dans un vieux journal, qui a été modifiée pour utiliser un robot culinaire. Elle combine le fromage bleu, le beurre, l'ail, la moutarde et le sel pour créer une sauce riche et savoureuse.

J'ai découvert cette recette dans un vieux journal que j'ai trouvé dans la boîte à recettes de ma belle-mère. J'ai décidé de la modifier pour l'utiliser avec un robot culinaire, et le résultat est vraiment délicieux !

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Ail
Ail
1 Gousse
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feux doux avec la gousse d'ail écrasée

Remuez le beurre jusqu'à ce que l'ail soit bien infusé, puis retirez l'ail

Mettez tous les ingrédients, y compris le beurre à l'ail, dans un robot culinaire

Pulsez jusqu'à ce que le mélange ait l'air bien combiné

Servez la sauce sur vos hamburgers grillés ou votre steak

La sauce devrait fondre et former une sauce crémeuse