Cette sauce au chocolat est facile à préparer et peut être utilisée pour accompagner des glaces, des gâteaux, des crackers ou autres desserts
J'ai découvert cette recette de sauce au chocolat dans un vieux livre de cuisine de ma grand-mère, elle est depuis devenue une des meilleures sauces que j'aie jamais goûtées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, le cacao et l'eau dans une casserole épaisse et faire chauffer à feu doux pendant 5 à 10 minutes
Retirer du feu et laisser refroidir
Ajouter l'extrait de vanille, le beurre et les œufs battus
Battre bien après chaque ajout
Verser la sauce dans un pot et laisser refroidir complètement
Conserver les restes dans un pot hermétique au réfrigérateur