Cette sauce au chocolat est facile à préparer et est parfaite pour accompagner vos biscuits. Elle est réalisée avec du sucre, de la farine, du sel, du cacao, du lait, du beurre et de l'extrait de vanille.
Cette sauce au chocolat est une classique dans de nombreux pays. Elle est souvent servie avec des biscuits, mais peut également être utilisée comme topping pour des glaces ou des gâteaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, combinez le sucre, la farine, le sel et le cacao et faites cuire à feu moyen
Ajoutez le lait petit à petit, en remuant constamment, avant que les ingrédients secs ne commencent à cuire
Ajoutez 250ml de lait à la fois, en remuant bien après chaque ajout
Faites cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et crémeuse, en remuant constamment
Retirez du feu et ajoutez le beurre et l'extrait de vanille, en remuant jusqu'à ce que le beurre soit fondu
Servez la sauce chaude sur des biscuits