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Sauce au Chipotle et Miel

Sauce au Chipotle et Miel

Une sauce douce et épicée à base de miel, de chipotle et de jus d'orange, parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de légumes

J'ai découvert cette sauce lors d'un voyage aux États-Unis et j'en suis devenue accro. J'ai décidé de créer ma propre version en utilisant des ingrédients plus faciles à trouver en France

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pot
1

Ingredients

4
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.1 Litre
Sauce barbecue
0.1 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.05 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Poivre rouge en poudre
1 Pincée
Poudre de chipotle
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un bol, mélangez le sirop de maïs, la sauce barbecue, le jus d'orange, le sel, le miel, le poivre rouge en poudre et la poudre de chipotle

Versez le mélange dans un petit pot et faites chauffer au micro-ondes pendant 1 à 1,5 minute, en surveillant pour éviter que la sauce ne bouille

Laissez refroidir et permettez aux saveurs de se mélanger pendant au moins 30 minutes avant de servir