Cette sauce est préparée avec des ingrédients frais et naturels, elle est idéale pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou de légumes.
Le chilli et le gingembre sont deux ingrédients qui se marient parfaitement, ils ajoutent une touche de piquant et de parfum à cette sauce délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les tomates concentrées, le vinaigre blanc, l'eau froide, les chillis, le gingembre, l'ail, l'oignon et le sel dans une casserole
Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes
Retirez du feu et laissez refroidir
Versez le mélange dans un blender ou un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Conservez la sauce dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs semaines