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Sauce Alfredo végétale rapide

Sauce Alfredo végétale rapide

Une sauce crémeuse et délicieuse pour accompagner vos pâtes ou vos légumes

Cette sauce est inspirée de la recette classique de la sauce Alfredo, mais avec une touche végétale

Ustensiles

Blender
Blender
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Lait de soja
Lait de soja
0.25 Litre
Noix de cajou
Noix de cajou
50 Gramme
Levure nutritionnelle
Levure nutritionnelle
2 Cuillère à café
Huile de soja
Huile de soja
1 Cuillère à soupe
Beurre végétal
Beurre végétal
1 Cuillère à soupe
Tahini
Tahini
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse

Versez la sauce dans une casserole et chauffez-la doucement

Servez la sauce avec des pâtes, des légumes ou tout autre accompagnement de votre choix

Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches ou des épices pour donner plus de saveur à la sauce