Préparez une délicieuse sauce Alfredo en quelques minutes au micro-ondes avec du beurre, de l'ail, de la crème et un mélange de fromages.
La sauce Alfredo, à l'origine créée par Alfredo Di Lelio en 1908 à Rome, était destinée à plaire à sa femme enceinte. La version micro-ondes est une adaptation moderne de cette recette italienne emblématique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre avec les gousses d'ail écrasées pendant 30 secondes au micro-ondes
Ajouter la crème et le mélange de fromages parmesan, asiago et romano, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse
Faire cuire pendant 30 secondes supplémentaires au micro-ondes
Assaisonner avec du noix de muscade fraîchement râpée et du poivre fraîchement moulu
Verser la sauce sur vos pâtes chaudes préférées ou sur des légumes chauds